Korona döneminden en karlı çıkan sektörler arasında yerini alır. Virüs faktöründen korkan bir çok tüketici baharatçı ve bitkisel ürün satan dükkanlara akın emişlerdir. Bu nedenle bir çok kişi aktar açmak araştırma yapmaya başladı. Anca burada bilmeniz gereken, aktar dükkanlarının her zaman karlı bir sektör olmasıydı. Sadece bunun sonradan farkına varıldı. Evet, baharatçı dükkanı açmak, yatırımcısına %100 ile %500 arasında kar elde etme fırsatı sunmaktadır. Sizde bu pastadan payınızı almak istiyorsanız emin olun doğru yoldasınız. Şimdi açmak istiyorum diyenlere, aktar açma maliyeti, aylık kazancı, satılacak ürünler ve gerekli belgeler konusunda tüm detayları aktaracağım.
Aktar Açmak
Sektörle ilgili araştırma yaparsanız, bir çok aktar dükkanlarının ilçe merkezlerinde olduğunu görebilirsiniz. Yani mahallelerin ana caddelerinde yada yan caddelerinde aktar dükkanlarını görmek pek mümkün değildir. İlçe merkezlerinde ise yan yana olan aktar dükkanlarının rekabetlerini dahi görmeniz mümkün. Özetle bu sektörden para kazanmak ve kar elde etmek istiyorsanız, bir takım dikkat etmeniz gereken faktörler var.
Aktar açmak tek başına iş yapmanızı ve para kazanmanızı sağlamaz. Bu işi yaparak 4. ve 5. dükkanını açmış ya da bayilik veren esnaflar var. Ya da açar açmaz 3 ay içinde batmış esnaflarda var. Size aktar, baharat ve bitkisel ürün sektöründe kazandıracak 3 faktör var. Sattığınız ürünlerin kalitesi, rekabet durumu ve iletişiminiz. Bu 3 faktör üzerinden kontrol sahibi olursanız emin olun kazanan siz olursunuz.
Not: Baharatçı dükkanı açmak dışında farklı iş fikirleri hakkında bilgi edinmek için 112+ Adet Dükkan Açmak Fikirleri başlıklı makalemizi inceleyebilirsiniz.
Aktar Açmak 2
Baharat, bitkisel yağ, bitkisel ürün ve aktar tarzı ürünlerin satıldığı bir dükkan açmak için öncelikle ne kadarlık bir yatırım yapacağınızı belirleyin. Ortaya koyacağınız yatırım dükkanı hem lokasyonu hem de satışını yapacağınız ürünleri belirleyecektir. 25 m² üzerine kurulmuş olan bir aktar dükkanı da var, 200 m² üzerine kurulmuş olan da var. Bu tamamen ortaya koyulan sermaye ile ilgilidir. Tabi sektörle ilgili fazla bilginiz yok ise, başlangıç aşamasında yüksek sermaye ayırmanız tavsiye edilmez.
Şimdi lokasyon seçimi aşamasına gelelim. Aktar açmak ilçe merkezinde bir dükkan açmanız gerekmiyor. İlçe merkezinde bir dükkan açmak hem gereksiz rekabete girmek hem de yüksek kira ödemenize nedene olacaktır. Ayrıca satılan ürünler bakımından mahalle caddelerinde bulunan aktar dükkanları daha avantajlıdır. Kimse ilçe merkezine baharat ya da bitkisel ürün almak için gitmez. İhtiyaç duyulan ürünlerde evden çıkılır ve en yakın aktar dükkanına uğranır.
Aktar dükkanı açacak kişiler için en büyük sorun toptancı bulma aşaması gibi görünür. Eğer İstanbul’da yaşıyorsanız bu açıdan şanslısınız. Toptan ürün tedariği yapabileceğiniz bir çok firma mevcut. Tabi İstanbul’da değilseniz de şanssız sayılmazsınız. Artık bir çok firmanın her ilde temsilcilikleri var. Ya da sizlere kargo ile ürün gönderebilmektedirler.
Sektörde Malatya Pazarı, Arifoğlu, Lokman Hekim, Lokman Aktar gibi firmalar büyük oyunculardır. Bir çok ürünü onlardan tedarik edebilirsiniz. Ancak şunu unutmayın ki kar marjınız düşük olacaktır. Ayrıca sizin satacağınız bu ürünler büyük süper marketlerde de satılacak. Başlangıç aşamasında söylemiş olduğumuz %500’lere varan kar oranı her zaman açık ürünlerden gelir.
Karanfil, zerdeçal, zeytin yaprağı, civan perçemi, kedi otu, ada çayı, hatmi çiçeği, biberiye vb. ürünlerden yüksek kar etmek istiyorsanız açık olarak satmalısınız. Bu sektörde bilgi sahibi olan baharatçılar ya da aktar dükkanları, müşteriyi genellikle açık ürüne teşvik ederler. Ancak burada dikkat etmeniz gereken bir konuda ürün kaliteleri. Bir çok firma karanfilin yağını alıp, o şekilde satışa sunar. Siz ise yağı alınmamış ürünleri satıp, bunu da müşteriye bildirerek para kazanabilirsiniz.
Aktar açmak istiyorsanız, aynı zamanda sattığınız ürünlerle ilgili bilgi sahibi olmalısınız da. Dükkanda oturduğunuzda gelen müşterilerin %70’i size soru soracaktır. Diz ağrısına hangi bitki iyi gelir ya da öksürük için şifalı bitki gibi. Bir aktar dükkanı sahibi aynı zamanda fitoterapi eğitimi almalıdır. Bu sayede bitkilerle ilgili daha çok bilgi sahibi olup, daha çok müşteri çekebilirsiniz.
Aktar Dükkanı Nasıl açılır
Okuyunuz: Aktar Bayiliği Veren Firmalar
İşletme büyüklüğüne göre 40 bin TL’ye de aktar açabilirsiniz, 500 Bin TL’ye de. Hatta bazı aktar firmaları bu yüksek rakamlara bayilik vermektedirler. Başlangıç aşamasında çok para harcamanız, sermaye ayırmanız tavsiye edilmez. Müşteri kitlesini gördükçe ürün miktarını arttırabilirsiniz.
Minimum sermaye olan 40 Bin TL’nin altına düşmeniz ise pek tavsiye edilmez. Kalitesiz ve ucuz bir yer algısı yaratır. Sadece ot ve baharat satıcam neden bu kadar seramaye ayırmalıyım diye düşünmeyin. Bu işe girdiğinizde bir çok ürünün maliyetinin ne kadar yüksek olduğunu görebilirsiniz. Örneğin; bitkisel yağlar en büyük maliyet kaleminizi oluşturacaktır. Sadece 20 ml okaliptus yağı 30 TL’den satılmaktadır. Bunun gibi bir çok ürün mevcut.
Ayrıca bu işi yapıyorsanız, işletmenize gelen müşterilerinizi geri gönderme gibi bir lüksünüz olamaz. Tüm ürünlerden en az 1 çeşit olacak şekilde bulundurmalısınız. Marka seçerken de, genellikle müşterileriniz talep ettiği markaları tedarik etmeye çalışın.
Günlük 1000 TL ciro yapan bir aktar dükkanı net olarak en az 500 TL kazanacaktır. Bu en düşük miktar hesaplanarak yazılmış rakamdır. Sattığınız ürün çeşidini göre bu kar marjı azalabilir de, yükselebilir de. Açık ürün satışı yapmak kar marjınızı her zaman yükseltecektir. Kilosu 20 TL’ye gelen bir çok bitkisel ürün, 100 TL’ye hatta 200 TL’ye satılmaktadır. Bunu sektörün içine girdiğinizde öğreneceksiniz.
Aktar dükkanlarında fiyatlarda aşırı şişirme yapmanız tavsiye edilmez. Sonuçta açık sattığınız bitkilerin bir markası olamaz. Sadece yağı alınmamış ve taze olabilir. Fiyatları şişirmek yerine, uygun ideal fiyatlı satıp, müşteri kitlesini arttırmayı hedefleyin. Bir çok büyük marka bu şekilde sürdürebilirliğini sağlamaktadır.
Yukarıdaki ürün çeşitleri daha da artabilir. Bu ürünlerin uç sınırı yoktur. Sermayenize bağlı olarak büyük bir dükkan oluşturup, müşteri kitlesini arttırabilirsiniz.
Yukarıdaki belgeleri temin etmeden önce aktar açmak için mutlaka bulunduğunuz belediyenin ruhsat işleri müdürlüğüne başvuru yapınız.
Okuyunuz: Dünyanın En Çok Kazandıran 10 İş Sektörü
Aktar Açmak İsteyenlere Öneriler
” Aktar Açmak, Aktar açma maliyeti, aylık kazancı ve getirisi ” başlıklı makalemizin sonuna geldik. Yorum yaparak bizlere destek olabilirsiniz.
Çok teşekkür ederim oldukça verimli bilgiler.
Güzel yorumlarınız için biz teşekkür ederiz Yılmaz Bey.
Merhaba çok verimli güzel bir yazı olmuş. Bir mimar olarak yeni bir baharatçı lokumcu ve hediyelikçi olmak üzere 3 kollu geniş çaplı bir iç dizayn operasyonu olacağı için geniş çaplı bir araştırmaya giriştim. Karşıma çıkmanız büyük yarar sağladı benim için çok teşekkürler.
Güzel yorumlarınız için teşekkürler Yasin Bey. Faydalı olması sevindirici.
İlginiz için çok teşekkür ederim çok güzel bir anlatım dı
Merhaba aktar+cafe tarzı bir yer düşünüyorum. Acaba sizce uygun olur mu? Hem aktar tarzı satış yapılacak hemde bu ürünler doğrudan hazırlanıp hemen orada satışa sunulacak. Bunun iznini alabilir miyiz acaba? Belediye vs. Den
Merhaba Caner. İzin konusunda bir sıkıntı yaşayacağını düşünmüyorum. Ancak butik bir kafe açıp gelen müşterilerine benzersiz bir menü sunabilmen için öncelikle hızlı tüketimde sunabileceğin sunumların ve ürünlerin bir listesini çıkarmalısın. Evde bunları deneyerek kendi çevrenden kullanıcı yorumlarını alarak değerlendirmelisin. Sonraki aşamada açacağın yer ile ilgili kafanda bir çok şey daha da oturacaktır. Sevgiler
Çok teşekkür ederim güzel bilgiler için teşekkür ederim
Rica ederiz Hayal. Faydalı olması dileğiyle.
Teşekkür ederim bilgiler oldukça etkili.
Rica ederiz Barış bey güzel yorum için teşekkürler